Ｃｏｚｙで楽しい暮らしに憧れて♪

月１を月２にしようかな。。。（＾＾）

月１レッスン。。。お料理＋パンレッスン♪♪
今月はフランス料理＋フーガス（パン）



先月はバタバタしたので行けなかったけれど。。。先々月はフラン料理＋カンパーニュ（パン）



来月は。。。先日、お一人で行ってこられたモロッコ料理

とても刺激をもらえ。。。家でも作ってみようと思ってしまう楽しみなレッスンです♪♪
欲張らないようにしているけど
欲張って月１を月2にお願いしようかな。。。。。。（＾＾）

今年初レッスン

今年初レッスンは、うちの食卓に大きな刺激を
もらえるパン＆お料理レッスン♪♪



お野菜。。。そのままの味の美味しさにビックリ!!
早速、復習しました♪♪



ホッと笑顔する想い出が詰まった私の癒し空間で～す（＾＾）

すいかのソルベ

息子っちからすいかをもらったので
早速、先日のレッスンの復習。。。。。
オサレなすいかのソルベ♪♪



実は。。。種が超苦手で
普段、口に入ることはほとんどないけれど
これならＯＫ！！

洗濯ものを干し終えた朝から食べておりま～す（＾＾）

思いきって。。。

体調の起伏が激しく。。。
いろんなレッスンをお休みし、
仕事と自宅とスーパーの往復だけで
引きこもりがちでしたが。。。。。
ココアをトリミングに預けたあと
思いきって！！
約９カ月ぶりにレッスンへおじゃまさせていただきました♪♪




ちょっと。。。。いっぱい！いっぱい！でしたが
復習したいメニューばかりで～す（＾＾）


　　

ココアもトリミングでちょっとお疲れ気味かな？？（笑）

おさらい２

先日、おしえてもらったシチリアのパンは、
セモリナ粉使用だったんですが
開いているライ麦粉を使ってしまおうと
ライ麦パンに変更して焼いてみました♪♪



娘の髪の毛を三つ編みしてあげたこともない私には
えっ！！どうすんの？状態で難しかったわぁ～～（＾＾；）


トマトとズッキーニのパスタ



失敗気味のチーズケーキは、時間を置き馴染んでき、
って言うか。。。誰も手をつけなかったのが本当のところです（笑）

＋器等々のフォローでそれなりに美味しく食べれました（＾＾）

おさらい

月一のパン＋料理教室で習ったことは
私好みで美味しいので結構、おさらいをします♪♪



いか処理が超苦手ですが頑張りました（＾＾；）





パンのおさらいができていないので。。。次は、パンおさらいですね（＾＾）

パン＋料理教室

キッチンをリフォームされるので一カ月のお休みとなり、
久しぶりにおじゃましてきました♪♪

エプロンもシェフっぽく新調（笑）


今回も迷いましたが。。。イタリア料理に
（イタリア料理 or フランス料理を選択できるのが凄く嬉しい♡♡）





トマトがめちゃくちゃジューシーで美味しい～～♡♡♡



ゴルゴンゾーラと生クリームのコラボのムースが絶妙♡♡♡



パンは、セモリナ粉を使ったシチリアのパン♪♪



焼きたてを持ち帰り。。。
パンの香りに我慢できず、
晩ご飯前なのにフェルベールさんのコンフィチュールを
たっぷりのせて食べちゃいました♪♪



どれも。。。すぐ！復習したいくらい美味しかったです（＾＾）



雨風が、かなり＆かなり強くなってきました（－－；）
どうか。。。各地で被害がでませんように。。。。。。

気分はリゾート♪♪

足だけでもリゾート気分に浸ろうと
久しぶりにネイルしていただき、髪を短く切りました♪♪



今月のフラワーレッスン
「パリスタイルのお花で夏のテーブルをコーディネート」



デルフィニュウムとアストランティアがさ爽やかで涼しげ♡♡





お花を飾ったテーブルで食事をするのが理想なのですが
現実は、なかなか難しいものがあり。。。いいとこ撮りになってしまいます（＾＾；）




非日常的なリゾート感ある雰囲気♪




もうしばらく。。。リゾート感に浸りま～す（＾＾）

プランター菜園に。。。。。

うちのプランター菜園に
やっと！！やっと！！
トマトが色づきはじめ。。。。。
ピーマン＆なすがほんのちょっと出来てきました♪♪





今月のパン＋料理教室




教えていただいた「グリッシーニ」を持ち帰りお酒のおつまみに。。。。。



最近、良くわからないのにインスタグラムにトライしております（＾＾）

二度。。。楽しむ♪♪

今月のフラワーレッスン「クレッセント」



この時期の白Ｘグリーンのアレンジは、最適 de 快適～♡♡



切り落としたもの達で二度。。。楽しみま～す（＾＾）




固かった蕾が咲いてくれるのが嬉しいぃ～～♪♪



二週間前のSAKURAさんからのアレンジが。。。。。



元気なのを集めて。。。。。




欲張っておりますが。。。これは、良し！！　（笑）