カテゴリ:Cooking( 71 )

月1のレッスンの復習を習慣づけようと奮闘中♪♪
まず、アマゾンで型(かご)を購入し。。。。。


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生地にフルーツを入れ。。。。。


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クープカッターがないので普通のカッターで入れたら。。。失敗!!(--;)


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また!!トライしま~す(^^)


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鉢をあれだけ処分したのに。。。。。我慢しきれず。。。。。


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少しずつ。。。増えております(笑)


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by chika1985chika | 2018-05-01 13:46 | Cooking | Comments(0)

奮発したスキレット

夫婦二人の最近の食卓は
温存するため(面倒?)フライパンのまま出すことが
多くなっておりました(^^;)



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形から入ってしまう私は。。。。
Saleになっていたこちらのスキレットを購入してしまいました。
よ~し!!美味しいものを作るぞ!!っと(笑)


購入前だったけれど。。。
この時期だけの菜の花でガーリック炒め♪

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たねやのひなの節春三色♡♡♡


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桃の小枝が付いている優しい心遣いが嬉しいですね(^^)


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by chika1985chika | 2018-02-22 15:16 | Cooking | Comments(0)

大のお気に入り映画「かもめ食堂」を
思いだすと無性にシナモンロールを焼きたくなるんです♪♪


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ハフハフ。。。焼きたては食べすぎちゃうくらい美味しい~~♡♡

&夫婦二人暮らしになって、量等々が減り
ヘルシーメニューが多くなり、食費が結構、助かっております(^^)


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チーズフォンデュ。。。中華。。。。(どこがヘルシーやねん 笑)



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by chika1985chika | 2017-05-31 12:36 | Cooking | Comments(0)

久々のヒットメニュー

毎日の晩ごはんを何にしようか?と考えるのが
一番!!苦手!!
(食べること以外は苦手ばかりでございます ^^;;)


久々のヒットで気を良くしてアップする単純な私です(笑)


新じゃがと春キャベツでジャーマンポテト♪♪


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オリーブオイルを垂らして完成~~
(うちは、アルトバイエルン派です ^^ )


市販のから揚げ粉から
醤油・酒・生姜・にんにくに漬けこんで揚げることにしたら大好評!!


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スプリングカットしたココア(笑)


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横顔イケメン(笑)


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今日の雨で桜がかなり!散ってしまいそうですね!!


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昨日、電線がはいらない裏山スポットをみつけたので撮り納め~~(^^)




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by chika1985chika | 2016-04-07 14:56 | Cooking | Comments(0)

ポトフを作るつもりで
食材をそろえていたのですが。。。。。
急にビーフシチューにしたくなり、
予定変更しようとしましたが
デミグラスソース(缶詰)がなくて
やっぱり!!ポトフかぁ~~

ん。。。赤ワイン&玉ねぎがあるけど
デミグラスソースって簡単に作れるんかな?と検索。。。。。

おぉ~~
できた!!できた!!!


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今まで缶詰利用しかしなかったのでちょっと自画自賛(笑)


セロリ、苦手だけど。。。
リンゴとのサラダにすると家族全員パクパク食べま~す♪♪


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いいとこ撮りでレーズンも入れてみたけど
これは。。。却下でした(^^;)


&クリームチーズが使いきれずにあるので
これも検索し、久しぶりのチーズケーキに。。。。。


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ミキサーでまぜて焼くだけの簡単レシピに不安で
自分ではイマイチの出来と思いましたが。。。。
意外に男子二人に好評!で即完食!!にはビックリ!!

レパートリーが少ない私にはレシピ検索が
とても役立っております。。。クックパッドさまさま(^^)


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アネモネ、ミモザに続き
GWすぎまで頑張ってくれるフリフリ♡フリルパンジーの登場です♪♪

















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by chika1985chika | 2016-02-06 15:51 | Cooking | Comments(4)

「かもめ食堂」風シナモンロールにトライ♪♪


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ちょっと巻きに性格が出て。。。大雑把だけど美味しい~~♡♡
ユーチューブとろばちゃん教室のおかげで
私にしては上&上出来きです(^^)


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舞台となったヘルシンキは、名古屋からも直行便が出ているので
只今!!旅をシュミレーションし妄想中!!!

ご一緒しませんか?? (^^)








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by chika1985chika | 2016-01-17 16:39 | Cooking | Comments(6)

約一年ぶりにろばちゃん教室で教わったピザ作り~♪
生地作りにドキドキ。。。。。


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フィンガーチェックOK!!!


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クリスマスディナーは、アットホームなイタリアン風♪


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テーブルの紙ナプキン、手ふきに使っていいねんで~と言うと
撮影用と思って使ったら怒られると思っただって。。。。(^^;)
(うちで紙ナプキンなんて使った事なかったもんね 笑 )


娘が持ち帰ってきたメインのケーキ♪♪


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&イブディナーは、気張ってフレンチ風(^^)


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さぁ~~
今日から掃除とお正月の準備に取り掛かりま~す(^^)






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by chika1985chika | 2015-12-26 00:00 | Cooking | Comments(4)

紅玉ジャム

先日、スーパーで紅玉が並んでいたので
短期間しか出ないため。。。二袋、買い占めました♪♪

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久しぶりの手仕事~~(^^)

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リンゴの皮を入れると。。。きれいな仕上がりになりました♪♪


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大変良くできました(自己満足~ ^^ )


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ほぼ!!ほったらかしの庭だけど。。。寄せ植えの入れ替えをしていたら
超めずらしく主人が後始末の掃き掃除をしてくれ、
いつになくスッキリ!!! (^^)

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春に種を植えたおしろいばなが今頃、咲き始めました♪♪
夏花だと思っていたんだけど
ご近所もいっぱい咲いているから秋花なのかな???


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ミニシクラメンを増やしにぎやかにしました♪♪


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朝晩の気温の下がりが冬の始まりを感じます。。。。。
好きな秋なのに。。。短いんですよね!! (^^)




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by chika1985chika | 2015-10-15 12:23 | Cooking | Comments(2)

イベリコ豚で贅沢酢豚

こう毎日、暑いと晩ご飯。。。作りたくな~い!!
買いものに出るのがスゴクおっくうです(--;)

で。。。冷凍庫にあったイベリコ豚で酢豚を
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凄く贅沢なので。。。。サラダ↓とこの一品↑でけです(笑)
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アボガドがちょっと若かったわ~~
忘れると。。。すぐ茶色くなってるし(^^;)
食べ頃にあわせるの。。。難しいぃ~~

&今度は、コンビニのこの "とろける杏仁豆腐” にハマっています♪♪
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今晩も作りたくないけど
そろそろ重~い重い身体を動かしましょうか。。。。。(^^;)





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by chika1985chika | 2015-08-07 17:05 | Cooking | Comments(4)

鯛飯~~

以前、マッサージ機を値切りたおして購入して以来。。。
親しくなってしまったエディオンのおっちゃんに
釣った立派な鯛1匹をもらったので
鯛飯に初トライ!!
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恥ずかしながら。。。
この歳になっても魚をさばけないばかりか
尾頭付きは、触るのも超苦手なんです(--;)

主人の見よう見まねの三枚におろしで
何とか。。。何とか。。。。
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美味しく炊けましたぁ~~(^^)
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昨夜のもので一人おうちランチ♪
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おっちゃん、ご馳走さまでした&ありがと~~(^^)


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by chika1985chika | 2015-02-13 13:39 | Cooking | Comments(4)

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