2011年 05月 07日
久しぶりの楽しい美味しい~夜遊び~~♪♪
「もち鰹」。。。。
遠州地方独特 の呼び方で、初鰹の中でも水揚げして
4〜5時間くらいまでの間に刺身にした死後硬直し ていない鰹~☆
この「もち鰹」という素晴らしくおいしいものがあるって事を
Yasuさんからこの前のLeafさんでのレッスンでお聞きして、
機会があったら食べてみたいと思っていた矢先。。。
「もち鰹」を食べる会のお誘いメールをいただきました♪♪
そして。。。昨夜、Yasuさんが働いておられる浜松の"娯座樓"へ行ってきました♪♪
素敵な落ち着いた雰囲気のお店でスタッフの方も若くて明るい方ばかり。。(笑)
Leafさんでのレッスンに参加された方々で、一度ゆっくりお話をしたいと
思っていた。。。9人が集合しました♪
(Leafさんご夫妻が、ご都合で来られなくなったのが残念~~ --;)
美味しいお料理に「おぉ~~」の歓声もあがり。。。楽しい楽しい時間♪♪
その肝心のお料理の写真がボケボケで。。。ショック!!!
本日の食材♡♡
(金目鯛・カツオ・ヒラメ・コチ・真鯛・アジ。。。。)
残念ながら。。。その日は、「もち鰹」が水揚げされなかったので
来年に持ち越し~~ ^^;
でも。。。このお刺身の盛り合わせはサイコ~に美味しかった!!!
それから。。。それから。。。。金目鯛の煮つけ♡♡
(私の画像が、あまりにもピンボケなのでネットから画像をお借りしてきました。)
金目鯛ってこんなに大きいの~~
煮魚食べない。。作れない。。。私は、この美味しさに♡♡♡♡♡
普段、お酒をのまない私も調子にのって。。。。
にごり梅酒&黒糖梅酒の2杯ものんでしまいました♪♪
ヘルシーなおいしさの蒸し野菜~♡
遠州牛~☆☆
あと。。天ぷら・シラスご飯・デザートですべて完食~~ ^^
ホントに楽しい~~美味しい~~時間を過ごせました♡感謝♡♡
素敵な山本侑貴子さんの私を後押ししてくれる言葉♡♡
1日24時間、与えられた時間は皆平等ですが、日々の時間の質を高めることで
人生の楽しさは何倍にも広がります。
そんな生き方をしたほうが絶対お得!
遠州地方独特 の呼び方で、初鰹の中でも水揚げして
4〜5時間くらいまでの間に刺身にした死後硬直し ていない鰹~☆
この「もち鰹」という素晴らしくおいしいものがあるって事を
Yasuさんからこの前のLeafさんでのレッスンでお聞きして、
機会があったら食べてみたいと思っていた矢先。。。
「もち鰹」を食べる会のお誘いメールをいただきました♪♪
そして。。。昨夜、Yasuさんが働いておられる浜松の"娯座樓"へ行ってきました♪♪
素敵な落ち着いた雰囲気のお店でスタッフの方も若くて明るい方ばかり。。(笑)
Leafさんでのレッスンに参加された方々で、一度ゆっくりお話をしたいと
思っていた。。。9人が集合しました♪
(Leafさんご夫妻が、ご都合で来られなくなったのが残念~~ --;)
美味しいお料理に「おぉ~~」の歓声もあがり。。。楽しい楽しい時間♪♪
その肝心のお料理の写真がボケボケで。。。ショック!!!
本日の食材♡♡
(金目鯛・カツオ・ヒラメ・コチ・真鯛・アジ。。。。)
残念ながら。。。その日は、「もち鰹」が水揚げされなかったので
来年に持ち越し~~ ^^;
でも。。。このお刺身の盛り合わせはサイコ~に美味しかった!!!
それから。。。それから。。。。金目鯛の煮つけ♡♡
(私の画像が、あまりにもピンボケなのでネットから画像をお借りしてきました。)
金目鯛ってこんなに大きいの~~
煮魚食べない。。作れない。。。私は、この美味しさに♡♡♡♡♡
普段、お酒をのまない私も調子にのって。。。。
にごり梅酒&黒糖梅酒の2杯ものんでしまいました♪♪
ヘルシーなおいしさの蒸し野菜~♡
遠州牛~☆☆
あと。。天ぷら・シラスご飯・デザートですべて完食~~ ^^
ホントに楽しい~~美味しい~~時間を過ごせました♡感謝♡♡
素敵な山本侑貴子さんの私を後押ししてくれる言葉♡♡
1日24時間、与えられた時間は皆平等ですが、日々の時間の質を高めることで
人生の楽しさは何倍にも広がります。
そんな生き方をしたほうが絶対お得!
by chika1985chika
| 2011-05-07 14:35
| 日々のこと