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おさらい2

先日、おしえてもらったシチリアのパンは、
セモリナ粉使用だったんですが
開いているライ麦粉を使ってしまおうと
ライ麦パンに変更して焼いてみました♪♪


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娘の髪の毛を三つ編みしてあげたこともない私には
えっ!!どうすんの?状態で難しかったわぁ~~(^^;)


トマトとズッキーニのパスタ


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失敗気味のチーズケーキは、時間を置き馴染んでき、
って言うか。。。誰も手をつけなかったのが本当のところです(笑)

+器等々のフォローでそれなりに美味しく食べれました(^^)


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by chika1985chika | 2016-10-09 14:42 | 日々のこと | Comments(4)

おさらい

月一のパン+料理教室で習ったことは
私好みで美味しいので結構、おさらいをします♪♪


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いか処理が超苦手ですが頑張りました(^^;)


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パンのおさらいができていないので。。。次は、パンおさらいですね(^^)

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by chika1985chika | 2016-10-04 23:09 | 日々のこと | Comments(2)

パン+料理教室

キッチンをリフォームされるので一カ月のお休みとなり、
久しぶりにおじゃましてきました♪♪

エプロンもシェフっぽく新調(笑)

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今回も迷いましたが。。。イタリア料理に
(イタリア料理 or フランス料理を選択できるのが凄く嬉しい♡♡)


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トマトがめちゃくちゃジューシーで美味しい~~♡♡♡


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ゴルゴンゾーラと生クリームのコラボのムースが絶妙♡♡♡


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パンは、セモリナ粉を使ったシチリアのパン♪♪


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焼きたてを持ち帰り。。。
パンの香りに我慢できず、
晩ご飯前なのにフェルベールさんのコンフィチュールを
たっぷりのせて食べちゃいました♪♪


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どれも。。。すぐ!復習したいくらい美味しかったです(^^)



雨風が、かなり&かなり強くなってきました(--;)
どうか。。。各地で被害がでませんように。。。。。。





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by chika1985chika | 2016-09-20 15:12 | lesson | Comments(0)

気分はリゾート♪♪

足だけでもリゾート気分に浸ろうと
久しぶりにネイルしていただき、髪を短く切りました♪♪

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今月のフラワーレッスン
「パリスタイルのお花で夏のテーブルをコーディネート」

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デルフィニュウムとアストランティアがさ爽やかで涼しげ♡♡



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お花を飾ったテーブルで食事をするのが理想なのですが
現実は、なかなか難しいものがあり。。。いいとこ撮りになってしまいます(^^;)


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非日常的なリゾート感ある雰囲気♪


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もうしばらく。。。リゾート感に浸りま~す(^^)

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by chika1985chika | 2016-07-16 20:45 | 日々のこと | Comments(4)

プランター菜園に。。。。。

うちのプランター菜園に
やっと!!やっと!!
トマトが色づきはじめ。。。。。
ピーマン&なすがほんのちょっと出来てきました♪♪

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今月のパン+料理教室


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教えていただいた「グリッシーニ」を持ち帰りお酒のおつまみに。。。。。


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最近、良くわからないのにインスタグラムにトライしております(^^)




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by chika1985chika | 2016-07-14 21:13 | 日々のこと | Comments(2)

二度。。。楽しむ♪♪

今月のフラワーレッスン「クレッセント」


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この時期の白Xグリーンのアレンジは、最適 de 快適~♡♡


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切り落としたもの達で二度。。。楽しみま~す(^^)


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固かった蕾が咲いてくれるのが嬉しいぃ~~♪♪


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二週間前のSAKURAさんからのアレンジが。。。。。


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元気なのを集めて。。。。。


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欲張っておりますが。。。これは、良し!! (笑)








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by chika1985chika | 2016-06-29 12:43 | 日々のこと | Comments(0)

おもてなしの料理教室

今月のおもてなしの料理教室は、フランス料理を選び。。。
お得な+αで個人的にパンも教えていただくことになりました♪♪
(欲張りやわ~~ 笑)


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☆とうもろこしのガレット


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ガレット(galette)ってクレープの事だと思っていましたが
クレープだけでなく「円く薄いもの」を言うそ~です♪♪


☆鯖のマスタード焼き

鯖を買うってことがまずない!私は、このメニューに興味津々でした!!!
マズタードのソースを作り、塗って。。。
付け野菜と一緒にオーブンで焼きま~す♪


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青臭さがなく。。。美味しいぃ~~♡♡


☆フルーツサラダ

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教えていただき焼いたパン(フォカッチャ)は、お持ち帰りして。。。
前日に作った「ボルシチ」と食卓に並べてみました♪♪


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プチ贅沢して、ビーツ(生)を使っています。。。。
グリルし、サラダにするのも美味しいんですよ~~(^^)


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どれもこれも。。。早速、復習しようと思いま~~す(^^)









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by chika1985chika | 2016-06-23 16:34 | lesson | Comments(0)

自分らしく楽しいライフスタイルを


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