ミクニナゴヤ

前々から一度、行ってみたかったフランス料理「ミクニ」
またまた。。。
男子二人に仕事をお願いし、休日の娘と
名古屋マリオットアソシアホテル52Fにある「ミクニナゴヤ」へ
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52Fにおりた途端。。。丁寧なお出迎えにビックリ!!&ドキドキ!!
(こういうのに慣れておりませ~ん ^^;;;)

ではでは。。。素敵なランチ、スタート♪♪
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お口取り(Amuse-gueule)
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桜鱒の軽い燻製、キュリと玉ねぎ フヌイユのピカントソース
インゲンと緑野菜のサラダ仕立て
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小鯛のグリエ ガルピュール仕立て バジリコ風味
ポワローと桜海老のフリチュールと共に
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国産豚ロースを低温でロースト 小夏のコンポートと
春の彩り野菜添え 新玉ねぎのピュレとグリーンマスタードソース和え
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苺のコンポートとそのグラニテ ミントのジュレと共に
(Compote de fraise et son granite avec gelee de menthe)
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ミクニナゴヤのデザートをワゴンより。。。。。
(Desserts special de Mikuni Nagoya sur chariot)
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何種類、選んでもいいって聞いて。。。微笑む母娘(笑)
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かなり!!控えました。。。(笑)

最後は。。。
コーヒー・紅茶とプティフール
(Cafe ou the et petits fours)
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食事は、美味しく、サービスも良く大満足で~す♪♪
(スタッフの多さについつい原価計算してしまう母娘 ^^;)
今回、タカシマヤの特典があったので行くことができたんですが
通常は、無理!!だけど。。。
また、特典を見つけて行きたいと思う私でございます(^^)






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by chika1985chika | 2015-04-16 12:33 | 日々のこと

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