フォカッチャ♡焼き上がりました♪♪

お待たせいたしましたぁ~
フォカッチャ作りの続きで~す(笑)

うまくいった感アリ!の一次発酵からガスぬき。。。
ベンチタイム、二次発酵後。。。成形♪
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楕円形にするのが。。。上手くできず、体型のようにポッチャリ型(^^;)
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形は、ちょっとフォカッチャらしくないけど。。。美味しい~♡♡
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その日の晩ご飯は、ハンバーグで。。。ちょっと合わないかな?
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ううん。。。。イケます(^^)

&翌朝は、はさんでみました♪
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初フォカッチャ作りは、私にしては上出来やわ~~

手間がかかり、難しいと思っていた手こねパン作りが楽しく。。。
美味しく焼き上がったのも師匠ろばちゃんのおかげでございます♡♡
また、フォカッチャを焼きたいし
やっぱり!!欲張りな私は、次のパンも教えてもらおうとしております(^^)



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Commented by kumaroba at 2014-05-10 10:19
別に楕円じゃなくても全然OK!
っていうか、この丸い形が可愛い!
はさんだフォカッチャ、配達プリーズ(笑)
ドライトマト&チーズもお試しあれ。
パン、自分で作ると美味しすぎてはまるでしょ~!!(笑)
Commented by marucox0326 at 2014-05-10 21:26
こんばんわ。

丸くても全然OKじゃない?
とっても美味しそうです♪

焼き立てのパンのおいしさは格別!!
ご家族がうらやましい~~~
Commented by waterlilies-monet at 2014-05-10 22:05
美味しそうに焼けてるや~ん!
しかもこの挟んで食べるのって新鮮な感じやわ(*^^)v
丸いのもかわいいわ~
Commented by chika1985chika at 2014-05-10 22:51
kumaroba さま
お師匠。。。ホンマですか!!
ありがとうございます♪♪
パン作りって。。。
楽しくって美味しくって。。。。感激やわ~ハマる~
薬膳の次にまた!パンをお願いいたします(^^)
Commented by chika1985chika at 2014-05-10 22:59
marucox さま
丸いフォカッチャにちょっと自信が。。。(^^)
ありがとうございます♪
自家製!焼きたてパンに大感激~
家族は、私が焼いたということを
イマイチ。。。理解できてないようですが
次は、うならせたいと思いま~す(笑)
Commented by chika1985chika at 2014-05-10 23:06
waterlilies-monet さま
おかげさまで何とか焼けたよ~♪
ちょっと厚かったんで
はさんでみよ~と思いついてやってみたけど
いろんな応用ができるみたいやね♪♪
調子に乗って。。。また!焼くで~(笑)
Commented by smile2525mama at 2014-05-14 00:17
こんばんは~☆
凄い!!すごーい!!
美味しそうなフォカッチャですね~☆
手作りパンのある食卓、良いですネ♪
chikaさんの美味しい手作りパンやお料理が
いただけるご家族は、本当に幸せですね~(*^^*)

↑素敵なアレンジにうっとり…
そして、chikaさんの優しいお気持ちに
心があたたかくなりました。
ありがとうございます♪
Commented by chika1985chika at 2014-05-14 13:19
smilemama さま
ホントに私にしては上出来きのフォカッチャです♪
京都のろばちゃん教室は、薬膳でもパンでも
一押しのオススメで~す♪♪
「母の日Boxアレンジ」も気に入っており、
ほんの少し。。。感謝の気持ちが届いたかしら。。。。(^^)
by chika1985chika | 2014-05-09 23:46 | Cooking | Comments(8)

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